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Si te dedicas al mercado de la carne, en nuestra clínica te realizamos los análisis de carne de jabalí y de carne de cerdo que necesitas para descartar el parásito de la Triquinella.

Como centro autorizado oficial, analizamos piezas de jabalí procedente de cacerías particulares y cerdos de matanza doméstica. La presencia de este parásito hace estas carnes no aptas para su consumo humano.

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